Lomo Saltado

El clásico Lomo Saltado Toña conserva todo el sabor de la cocina peruana con un toque moderno gracias a nuestras especias. Pimienta negra, ají rojo molido y ajo en polvo Toña resaltan cada ingrediente, logrando un plato jugoso y lleno de aroma.

Ingredientes:

• 300g de lomo en tiras

• 1 cebolla roja en plumas

• 1 tomate en gajos

• Ajo en polvo Toña

• Pimienta negra molida Toña

• Ají rojo molido Toña

• Sal al gusto

• Sillao

• Vinagre

• Perejil fresco

  
  

Preparación:

1. Corta el lomo en tiras y sazona con sal, ajo en polvo, ají rojo molido y pimienta negra Toña.

2. Saltea en una sartén caliente con aceite hasta dorar.

3. Agrega cebolla, tomate, sillao y un toque de vinagre. Cocina a fuego alto.

4. Sirve con arroz blanco o papas fritas.

5. Finaliza con un toque de pimienta y perejil fresco.