Pollo al Sillao

El Pollo al Sillao Toña combina el sabor oriental con el toque casero peruano. Gracias al kion, ajo y ajonjolí Toña, obtendrás un plato aromático, sabroso y fácil de preparar para cualquier día de la semana.

Ingredientes:

• 500 g de pollo en trozos

• 3 cdas de sillao

• 1 cda de kion en polvo Toña

• 1 cda de ajo en polvo Toña

• 2 dientes de ajo picados

• 2 cdas de aceite vegetal

• 1 cda de azúcar rubia

• 1 cdta de maicena disuelta en 2 cdas de agua

• Ajonjolí Toña

• Cebollita china picada para decorar

• Arroz blanco y ensalada fresca para acompañar

  
  

Preparación:

1. Marina el pollo con sillao, kion y ajo Toña durante 15 minutos.

2. Calienta aceite y dora bien el pollo.

3. Añade el azúcar y deja que caramelice ligeramente.

4. Incorpora la maicena disuelta y mezcla hasta espesar.

5. Sirve caliente, espolvorea con ajonjolí Toña y cebollita china.