Panqueques con Avena y Canela

Estos Panqueques con Avena y Canela Toña son perfectos para un desayuno saludable y lleno de energía. La combinación de avena, plátano y canela molida Toña te da un sabor natural y reconfortante, ideal para empezar el día.

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas

• 1 plátano maduro

• 1 huevo

• ½ taza de leche

• 1 cdta de canela molida Toña

• 1 cdta de polvo de hornear

• 1 cdta de esencia de vainilla

• Una pizca de sal

  
  

Preparación:

1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente.

3. Vierte un poco de la mezcla y cocina 1–2 minutos hasta que aparezcan burbujas.

4. Voltea y cocina 1 minuto más hasta dorar.

5. Sirve con miel, frutas frescas o yogurt natural.